- 生活趣 -

 上次在網路上看到一間無菜單料理 名古屋料亭

在新竹人氣強強滾

這次特地找了弟弟 一起來朝聖一下

特地一中午就從台北下新竹

開在巷弄間的簡單小店

有濃厚日本味道

店內裝潢也是走一個質感路線

溫和的燈光 + 濃厚日本氣息的擺飾

感人一種舒適感

一進店裡 服務人員會遞上一杯熱茶

讓你先暖暖手暖暖身

店家有無菜單料理 分別為599/1000/1500/2000 四種價位

這次來體驗一下  所以我們點了一個 599 +隨意單點一些季節限定

無菜單料理在讓人期待的就是

廚師到底會給甚麼樣的驚喜♥

一開始就被震驚到了 ... 這一整個包含了599 也包含其他單點

整個超浮誇的擺飾 超好拍

生魚片看起來就很新鮮

整桌看起來超彭湃

名古屋海鮮飯-生魚片刺生類 都蠻新鮮的

對於愛吃生魚片的我 很有吸引力

滿滿的海鮮 魷魚.蝦子.花枝.生魚片 滿到沒有飯的感覺

剝皮辣椒培根 -吃起來微辣帶著脆脆的口感

越吃越上癮

蝦子就屬於普通  沒有特別經驗

手羽先的調味 個人覺得很適合配酒!!!

大海茶茶碗蒸上面有一隻超大的蝦子  也太浮誇

烤飯糰有蝦軟的特殊口感 增添飯糰的層次

烤魚 也很適合配酒 搭配檸檬 吃起來很清爽

還有一個跟我手一樣大的鹽烤扇貝 這屬於季節限定

超新鮮口感又很Q彈~

我超愛這個啦!!

日本大生蠔 - 超浮誇的大  也很新鮮 一口吃幸福感爆棚

推薦給各位喜歡吃日料的朋友

CP值偏高 / 價格親民  /食材也新鮮

無菜單料理用不到一張小朋友!

想要有不同體驗 可以來吃看看

把你今天的一餐  交給廚師

讓他為你開啟一場 奇妙的美食之旅

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​​​​​​​餐廳位置：新竹市中正路96巷4號1f

​​​​​​​服務專線： 035277155

 ​​​​​​​​​​​​​​營業時間：平日17:30–02:00 假日11:00–14:00、17:30–02:00